市场监管局：提升新进食品安全监管干部培训效果

　　（记者　王姝文　通讯员　周凯）近日，市食安办、市场监管局委托南京工业大学食品与轻工学院，举办市新入职食品安全监理干部检查实训班，提升新入职食品安全管理干部实际监管能力，促进其掌握食品生产企业监管履职所需专业技能。
　　此次培训活动“理论先行”，由南京工业大学食品与轻工学院老师讲授食品添加剂标准和食品添加剂生产企业监管实务，通过案例分析、理论注疏，让学员进一步掌握监管重点和易忽视环节。理论学习完后，进入“实践检验”阶段，由学院老师带队，一线执法人员与学员分三组对我市顺丰化工等9家重点食品添加剂生产企业开展实地检查，通过现场教学提升学员监管能力。检查结束后，各小组对检查情况进行汇总，每个学员对培训情况作交流发言。
　　目前我市上下正紧锣密鼓开展食品安全大排查、大检查、大督查工作，此次检查实训班通过理论学习和实训检查，各位学员进一步强化责任意识，丰富理论知识，增强监管实际能力，为履职尽责打下基础。